매디슨 회사 덕분에 잭 다니엘의 위스키 폐기물이 천연가스로 변했습니다.

경제 및 지역경제 기자

제출된 사진은 곧 완공될 Jack Daniel의 공장에서 사용될 동일한 유형의 혐기성 소화조 기술을 사용하여 위스콘신에서 완료된 낙농 소화조 프로젝트 BIOFerm을 보여줍니다.

매디슨(Madison) 회사는 잭 다니엘(Jack Daniel)의 위스키 제조 과정에서 남은 찌꺼기를 천연 가스와 액체 비료로 바꾸는 혁신적인 시스템 구축을 돕고 있으며, 이는 미국 최초의 시스템이 될 것이라고 합니다.

위스키를 만드는 과정에는 곡물을 물과 효모로 으깬 다음 그 혼합물을 발효시키는 과정이 포함됩니다. 이 과정에서 알코올과 이산화탄소는 물론, 증류액이라고 불리는 수분이 많은 폐기물도 생성됩니다. 증류업체는 일반적으로 이를 건조하고 분리한 다음 가축에게 먹이기 위해 농장으로 보내는 등의 방법으로 증류 잔여물을 오프로드하는 방법을 알아내야 합니다. 그러나 이 방법은 에너지 집약적이며 모든 증류 잔유물을 사용할 만큼 충분한 농부를 찾기가 어려워 더 많은 알코올을 생산하려는 증류주에게 병목 현상을 일으킬 수 있습니다.

잭 다니엘(Jack Daniel's)이 전 세계적으로 증가하는 테네시 위스키 수요를 충족시키기 위해 테네시주 린치버그 시설 확장을 모색하면서 직면한 문제는 바로 이것이었습니다.

재생 가능한 천연가스 프로젝트 설계 및 구축을 전문으로 하는 재생 에너지 회사인 3 Rivers Energy Partners와 Dane County를 포함하여 미국과 유럽 전역에서 혐기성 소화조 및 천연 가스 시스템을 설계, 구축 및 유지 관리한 Madison 회사인 BIOFerm을 입력하세요. 매립.

BioFERM은 Dane County Sanitary Landfill을 위한 가스 업그레이드 프로젝트를 구축했습니다.

그들은 함께 증류 폐기물을 천연 가스로 바꾸는 혐기성 소화조와 인기 있는 메탄에서 이산화탄소와 물, 황화수소와 같은 부식성 요소를 제거하여 재생 가능한 천연이라는 보다 순수한 제품을 생산하는 바이오가스 업그레이드 시설을 건설하고 있습니다. 가스.

증류소에서는 히터, 차량 등의 화석 연료를 대체할 수 있는 가스를 판매할 예정입니다.

BIOFerm 수석 애플리케이션 엔지니어인 Noah Carlson은 “이는 생산량을 늘리는 동시에 부산물을 지속 가능하게 처리하고 재생 가능 에너지를 생산하는 데 도움이 되는 완벽한 솔루션입니다.”라고 말했습니다. "내 생각엔 여기에는 많은 긍정적인 면이 있고 잭 다니엘의 문제가 해결되는 것 같아요."

3 Rivers Energy Partners의 CEO인 John Rivers는 보도 자료에서 이 프로젝트가 회사의 사명을 달성했다고 말했습니다. "재생 에너지 분야의 선두 기업으로서 우리는 파트너와 더 넓은 지역 사회가 자원의 잠재력을 최대한 활용할 수 있도록 돕기 위해 최선을 다하고 있습니다."

미국에는 수십만 개의 혐기성 소화조가 있습니다. 그 중 다수는 소똥에서 천연가스를 생성하는 반면, 매립 폐기물, 음식물 찌꺼기 또는 기타 물질을 처리하는 곳도 있습니다. 그가 아는 바로는 알코올 제조 과정에서 남겨진 폐기물을 처리하는 곳은 없습니다. Carlson은 “이 애플리케이션은 최초의 애플리케이션입니다.”라고 말했습니다.

두 회사는 2년 동안 이 프로젝트를 준비해 왔으며, 여기에는 소화조를 최적화할 수 있도록 스틸 폐기물에 대한 실험실 테스트를 실행하는 과정이 포함되었습니다. 그들은 또한 시스템이 얼마나 많은 재생 가능한 천연 가스를 생산할 것인지 추정했으며 이를 통해 증류소는 해당 가스를 판매하여 얼마나 많은 돈을 벌 수 있는지 추정할 수 있습니다.

그들의 계산에 따르면, 이 발전소는 매년 700대의 유조선 휘발유 트럭을 대체할 수 있는 충분한 재생 천연가스를 생산할 것이며, 이는 11,500대의 자동차에 연료를 공급할 수 있는 양입니다.

혐기성 소화 과정에서는 자체 폐기물이 생성되어 곧 시설 주변의 농장으로 전달됩니다. 소화물이라고 불리는 이 물질은 출발 물질과 동일한 영양분을 함유하고 있지만 “생체 이용률이 더 높은 형태”이므로 합성 비료를 대체하는 데 적합하다고 Carlson은 말했습니다. 팀은 이 과정을 통해 20,000에이커 이상의 재생 농업을 지원하기에 충분한 액체 비료가 생성될 것으로 예상한다고 그는 말했습니다.

Carlson은 새로운 공정을 통해 증류소의 에너지 사용량을 약 30% 줄일 수 있을 것으로 예상한다고 말했습니다. 왜냐하면 증류소가 더 이상 모든 증류액을 건조하지 않기 때문입니다. 그는 회사가 지역 농부들의 수요를 충족하기 위해 당분간은 일부 증류물을 계속 건조한 후 결국 소화조로 보내는 증류수 비율을 늘릴 계획이라고 말했습니다.